FOGARÍO acompaña el crecimiento de una pyme gastronómica en Cipolletti

Gracias al respaldo del Gobierno Provincial, a través FOGARÍO que actuó como fondo de garantía, la empresa pudo sortear inconvenientes y acceder al financiamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI). La garantía otorgada facilitó el acceso al crédito en un momento de crecimiento de las ventas, permitiendo adquirir equipamiento clave para dar un salto de escala.

El financiamiento fue destinado a la incorporación de una cámara de frío industrial de 4 HP trifásica, preparada para cubrir hasta 25 metros cuadrados. Este equipamiento tecnológico les permitió asegurar una condensación y frío constante, garantizando la máxima estabilidad de su producción fresca por más de 15 días y aumentando la capacidad operativa de la planta en un 100%.

"Hace dos años tuvimos la oportunidad de abrir nuestro local a la calle y, en un momento crítico donde por suerte las ventas eran bastante favorables, necesitamos un cambio en nuestro equipamiento. Ahí apareció la herramienta de FOGARÍO, que nos dio una mano para hoy tener esta cámara de frío y preservar tanto en cantidad como en calidad nuestro producto", destacaron Emanuel Manso y Julieta Sastre, fundadores del emprendimiento.

La Empanadería by Meraki nació en el año 2019 en Cipolletti. Desde sus inicios, se ha consolidado en la región apostando a la elaboración de productos totalmente frescos y no congelados, lo que requiere de altos estándares de conservación para abastecer a su creciente cartera de clientes.

"Le recomendamos a todos los emprendedores y empresarios de la provincia la herramienta para que puedan hacer crecer su empresa. La verdad que es bastante fácil, práctica, y tienen un equipo de finanzas que nos brindó apoyo en todo momento y nos solucionó todo", agregaron los propietarios.

De esta manera, el Gobierno de Río Negro continúa fortaleciendo herramientas de financiamiento que permiten a las pymes acceder al crédito, impulsar inversiones, generar empleo y consolidar proyectos productivos que contribuyen al desarrollo económico de la provincia.