Medios y comunicación
Veraneantes podrán disfrutar de una degustación de carne de cordero en Las Grutas
La cita será mañana jueves 8 a las 22, en la Colonia de Turismo ubicada en la peatonal del Balneario.
Fecha: 7 de febrero de 2018
En la oportunidad, se degustará un cordero al disco de arado cocinado por el chef Emanuel Rojas junto a sus alumnos del CET 32, escuela con especialización en hotelería y gastronomía.
La actividad organizada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP), con el apoyo del Ministerio de Educación, es parte de la política de promoción para incentivar el consumo de los productos rionegrinos, entre locales y turistas.
En este oportunidad, Rojas explicará a las presentes cómo cocinar carne de cordero y los beneficios de este producto.
La propuesta gastronómica precede a la venta de corderos de pequeños productores de la Región Sur, nucleados en la Cooperativa Ganadera Indígena, que se realizará, el viernes 9 desde las 10, en cercanía a la Bajada 3 del balneario Las Grutas.